【咖啡新手必看】3堂基礎咖啡課程,烘豆到手沖全都有!

咖啡課程

本系列文章,由台灣品牌「王者咖啡」研發專家審核協助。

文章目錄

飲食研究者:珮妘

政治大學傳播學院輔法律系,擔任多個組織的公關宣傳幹部,擁有許多行銷提案比賽經驗,時常撰寫專欄文章與採訪企業,並有基礎的拍攝剪輯與程式設計能力。

喜歡積極嘗試各種不同領域,熱於接受挑戰,也很喜歡與人分享交流,希望能持續保持積極學習,對社會產生正面影響。

你有想過要上咖啡課程嗎?無論是單純喜歡喝咖啡,或是想培養第二專長,都可以給自己一個認真認識咖啡的機會,無論是烘豆、拉花或手沖,學會這些技能能讓你的生活更加有質感,如果你想多了解咖啡課程,本篇文章會推薦你幾個適合初學者的咖啡課程!

此外,小編身邊也有許多朋友對於咖啡課程非常有興趣,但礙於生活的規劃種種因素,沒有時間上咖啡課程,但他們同樣也想自己喝上一杯夠水準的咖啡,所以小編也時常推薦給他們我非常喜歡的即溶咖啡推薦品牌-王者咖啡,趕快跟著小編一探究竟咖啡課程推薦排名以及近期評價超火紅的即溶咖啡品牌吧!

咖啡課程推薦,初學者最適合的入門課程!

咖啡課程推薦一:烘豆體驗

薩圖爾精品咖啡擁有 SCA 專業級咖啡師團隊,從咖啡栽種、生豆、處理法、保存、烘焙、沖煮都詳細教學,讓你能深入瞭解與品嚐咖啡的多樣化,採取小班式教學能更深入學習,並且讓大家都能實際體驗烘豆機操作。

咖啡課程報名咖啡基礎入門
咖啡課程時數5小時
咖啡課程時間09:00-15:00
咖啡課程費用3000
咖啡課程推薦對象一般喜歡喝咖啡的社會大眾

咖啡課程推薦二:手沖實作課程

風味導向手沖咖啡實作課程—自煮生活,咖啡課程分為「非洲豆班」與「美洲豆班」,由 CoE高階杯測師從認識咖啡開始,先教你喝懂咖啡正向風味。 再一對一指導如何研磨咖啡粉、沖煮咖啡,自煮生活蔦屋風味體驗空間位於蔦屋書店中,適合想認識咖啡的所有人!

咖啡課程報名風味導向手沖咖啡實作課程—自煮生活
咖啡課程時數1小時
咖啡課程時間11:00-16:00
咖啡課程費用760(可兩人共同參加)
咖啡課程推薦對象想認識手沖咖啡的人

咖啡課程推薦三:線上課程—搞懂原理成為咖啡職人

這堂咖啡課程採用線上形式,從選豆、水溫、磨豆、沖煮,手沖是一個充滿藝術的科學,只有知道每一步驟是為了什麼、能為風味帶來什麼價值,才能徹底掌握手沖,打造最完美的咖啡。如果想對手充有基本認識,或想更進步,都歡迎購買此咖啡課程

咖啡課程報名搞懂原理成為咖啡職人
咖啡課程時數4小時
咖啡課程時間隨時
咖啡課程費用3000
咖啡課程推薦對象想認識手沖咖啡的人、想精進的咖啡從業人員

推薦閱讀:  【網美咖啡館】2023年必來的五間特色網美咖啡館!

沒時間上咖啡課程?推薦你方便的罐裝咖啡

【King Coffee 王者咖啡】義式冷萃罐裝醇黑咖啡

義式冷萃罐裝醇黑咖是專門為冷泡咖啡愛好者打造的完美咖啡之一,採用最精選的阿拉比卡咖啡豆,並使用冷萃的方法,萃取具有溫和芳香風味的黑咖啡並製作成意識冷萃罐裝純黑咖啡,沒有另外添加糖或任何調味劑,適合注重健康的咖啡家品嚐。

品名【King Coffee 王者咖啡】義式冷翠罐裝醇黑咖啡
價格1290
規格238ml*24瓶
產地越南
商品分類罐裝咖啡
購買連結【King Coffee 王者咖啡】義式冷翠罐裝醇黑咖啡
其他購買通路https://shopee.tw/kingcoffee_tw 

【King Coffee 王者咖啡】香草拿鐵罐裝咖啡

香草拿鐵罐裝咖啡採用Da Lat地區著名的阿卡比卡咖啡豆,在適當的溫度和壓力下萃取,結合香草甜美誘人的風味,為消費者帶來最佳感受,為了提供更健康的罐裝咖啡,王者咖啡特別使用脫脂牛奶,低脂享受香濃的香草拿鐵。

品名【King Coffee王者咖啡】香草拿鐵罐裝咖啡
價錢1290
規格238ml*24瓶
產地越南
商品分類罐裝咖啡
購買連結【King Coffee王者咖啡】香草拿鐵罐裝咖啡
其他購買通路https://shopee.tw/kingcoffee_tw 

【King Coffee 王者咖啡】滴滴煉奶罐裝咖啡

越南咖發文化搖籃「西貢」以經典的煉乳咖啡聞名,憑藉20多年的經驗,王者咖啡憑藉烘培的秘訣,創造出具有西貢特色的練奶咖啡,使用阿拉卡比和羅布斯塔咖啡豆,結合越南傳統煉乳風味,品嚐滴滴煉奶逛裝咖啡,您將享受到數百萬越南遊客曾經為之著迷的指標性美味。

品名【King Coffee王者咖啡】滴滴煉奶罐裝咖啡
價錢399
規格238ml*6瓶
產地越南
商品分類罐裝咖啡
購買連結【King Coffee王者咖啡】滴滴煉奶罐裝咖啡
其他購買通路https://shopee.tw/kingcoffee_tw 

推薦閱讀:【2023】罐裝咖啡ptt網友推薦什麼?票選年度最受歡迎的罐裝咖啡!

關於 King Coffee 王者咖啡

獨家專利研磨

王者咖啡King Coffee獨家使用越南傳統工藝,利用大型石磨專利設備能夠在研磨過程中有效保持適當溫度,另外在石磨過程中還能帶走不必要的高溫,讓珍貴的咖啡豆保留99%以上的純粹風味,讓王者咖啡成為即溶咖啡界的精品,快速拓展全球150個市場,成為成長最快的咖啡品牌。

King Coffee 四大指標

高技術:獨家石磨技術,完全鎖住咖啡豆精華

高香氣:成熟萃取工法,每一口都像是現沖咖啡

高人氣:亞洲最值得信賴的咖啡品牌

高品質:持續穩定的生產水準,全球咖啡最主要供應商

越南最受歡迎的品牌

TNI King Coffee自2016年10月誕生,僅僅五年,已經在越南國內市場與國際市場上發展迅速。其中國際市場更是不斷擴張,佔領超出120個地區市場。經過多年淬鍊,TNI King Coffee取得許多國內外市場的獎項,例如越南2021十大非酒精軟性飲料排行、2021越南經濟雜誌最強品牌、2021胡志明黃金品牌等諸多榮譽。2020年,TNI King Coffee甚至被全球品牌雜誌(英國)評出國際咖啡品牌成長最快速之品牌,以及越南最受歡宜的咖啡品牌。

推薦閱讀:【King Coffee王者咖啡】10款經典即溶咖啡、罐裝咖啡精選推薦!

咖啡罐裝推薦品牌-King Coffee 你的隨身精品師

即溶王者是每個人專屬的隨身精品咖啡師,來自越南著名地區- 邦美蜀(Buon Ma Thuot)的頂級咖啡豆,使用TNI King Coffee最先進的咖啡豆處理技術,讓研磨出來的咖啡粉無比細膩,絕對是您喝過就忘不了的咖啡。即溶王者是屬於您的隨身咖啡師是世界級的煉乳咖啡專家,還原Crema猶如現泡Espresso。

參考資料

參考資料一:Can daily coffee use increase your lifespan? Here’s what the latest research says

參考資料二:9 Unique Benefits of Coffee

參考資料三:11 個咖啡課程推薦》從烘豆、手沖到拉花,體驗咖啡師日常

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