你知道冷萃咖啡是什麼嗎？冷萃咖啡 (Cold Brew Coffee) 是一種製作方法，它通過將冰水與研磨粗的咖啡豆混合，在低溫下長時間浸泡後製作出的咖啡。這種方法的結果通常是比熱咖啡更溫和、更柔和的味道。
不過台灣哪裡買的到方便喝的冷萃咖啡呢？有沒有什麼品質跟得上水準、口味也不馬虎的冷萃咖啡推薦呢？答案是有的，趕快跟著小編往下看看冷萃咖啡的資訊大補帖以及紅遍全網的王者咖啡冷萃咖啡推薦吧！
冷萃咖啡終極指南，你需要知道的冷萃咖啡！
冷萃咖啡是什麼？與普通咖啡有什麼不同？
冷萃咖啡是一種製作冰咖啡的方法，其特點是比較溫和的味道和較低的酸度。冷萃咖啡的製作方法是將研磨粗的咖啡豆與冰水一起放置在密封容器中，然後放置在冰箱或室溫下長時間（通常是12至24小時）浸泡。冷萃咖啡浸泡過程中，咖啡豆中的風味和咖啡因向冰水中釋放。最後，將濾液過濾，得到的是一種清新、溫和且低酸度的冷萃咖啡。
冷萃咖啡怎麼喝最適合？
冷萃咖啡因其不需要加熱，因此可以保持咖啡豆原有的風味和香氣。同時，由於冷萃咖啡酸度較低，因此可以更容易品嚐出咖啡豆的天然甜味。冷萃咖啡通常以冰塊或加冰的形式飲用，是一種非常受歡迎的夏季飲料。
冷萃咖啡的優點！為什麼冷翠咖啡那麼受歡迎？
冷翠咖啡優點一：味道溫和不酸澀
由於冷萃咖啡是在冰水中浸泡的，因此它的味道比較溫和，並且不會像熱咖啡那樣帶有辛辣的味道。冷萃咖啡的酸度較低，因此它比較清新，並且更容易品嚐出咖啡豆的天然甜味。此外，冷萃咖啡通過長時間的浸泡，能夠更好地釋放出咖啡豆中的風味和香氣。
冷翠咖啡優點二：方便且健康
冷萃咖啡不需要加熱，因此製作比較簡單且方便。只需要在浸泡時間結束後過濾液，就可以享用冷萃咖啡了。冷萃咖啡含有較少的酸，因此對胃部和牙齒的影響比較小。此外，冷萃咖啡還含有一定量的抗氧化劑，對健康有益。
冷翠咖啡的種類，你最喜歡哪種？
冷翠咖啡種類一：Nitro Cold Brew
Nitro Cold Brew這種冷萃咖啡通過將咖啡液進一步注入氮氣而製成，具有較高的泡沫和較順滑的口感。
冷翠咖啡種類二：Sweetened Cold Brew
Sweetened Cold Brew這種冷萃咖啡通常含有甜味劑，如糖漿、糖粉或蜂蜜。喝起來比較甜，適合喜歡甜味的人！
冷翠咖啡種類三：Flavored Cold Brew
這種冷萃咖啡含有諸如草莓、椰子或巧克力等味道的調料。適合喜歡嘗試別口味的人，將會充滿驚喜感。
冷翠咖啡種類四：Iced Latte
Iced Latte這種冷萃咖啡通過將熱牛奶和冰萃咖啡混合而製成，具有較順滑的口感。喜歡喝牛奶的人最適合這款冷萃咖啡。
冷翠咖啡種類四：Cold Brew Tonic
Cold Brew Tonic這種冷萃咖啡通過將冰萃咖啡和苦味蘭姆酒混合而製成，具有較清新的味道。適合喜歡一點苦味與酒味的人
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罐裝咖啡推薦第一名：【王者咖啡】義式冷萃罐裝醇黑咖啡
罐裝黑咖啡第一名是義式冷萃罐裝醇黑咖啡，是專門為冷泡咖啡愛好者打造的完美咖啡之一，採用最精選的阿拉比卡咖啡豆，並使用冷萃的方法，萃取具有溫和芳香風味的黑咖啡並製作成意識冷萃罐裝純黑咖啡，沒有另外添加糖或任何調味劑，適合注重健康的咖啡家品嚐。
| 品名 | 【King Coffee 王者咖啡】義式冷翠罐裝醇黑咖啡 |
|---|---|
| 價格 | 1290 |
| 規格 | 238ml*24瓶 |
| 產地 | 越南 |
| 商品分類 | 罐裝咖啡 |
| 購買連結 | 【King Coffee 王者咖啡】義式冷翠罐裝醇黑咖啡 |
| 其他購買通路 | https://shopee.tw/kingcoffee_tw |
罐裝咖啡推薦第二名：【King Coffee 王者咖啡】滴滴煉奶罐裝咖啡
罐裝拿鐵推薦一來自越南咖啡文化搖籃「西貢」，以經典的煉乳咖啡聞名，憑藉20多年的經驗，王者咖啡憑藉烘培的秘訣，創造出具有西貢特色的煉奶罐裝拿鐵咖啡，使用阿拉卡比和羅布斯塔咖啡豆，結合越南傳統煉乳風味，品嚐滴滴煉奶罐裝拿鐵咖啡，您將享受到數百萬越南遊客曾經為之著迷的指標性美味。
| 品名 | 【King Coffee王者咖啡】滴滴煉奶罐裝咖啡 |
| 價錢 | 399 |
| 規格 | 238ml*6瓶 |
| 產地 | 越南 |
| 商品分類 | 罐裝咖啡 |
| 購買連結 | 【King Coffee王者咖啡】滴滴煉奶罐裝咖啡 |
| 其他購買通路 | https://shopee.tw/kingcoffee_tw |
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罐裝咖啡推薦第三名：【King Coffee 王者咖啡】香草拿鐵罐裝咖啡
罐裝拿鐵推薦二的香草罐裝拿鐵咖啡採用Da Lat地區著名的阿卡比卡咖啡豆，在適當的溫度和壓力下萃取，結合香草甜美誘人的風味，為消費者帶來最佳感受，為了提供更健康的罐裝咖啡，王者咖啡特別使用脫脂牛奶，低脂享受香濃的香草罐裝拿鐵。
| 品名 | 【King Coffee王者咖啡】香草拿鐵罐裝咖啡 |
| 價錢 | 1290 |
| 規格 | 238ml*24瓶 |
| 產地 | 越南 |
| 商品分類 | 罐裝咖啡 |
| 購買連結 | 【King Coffee王者咖啡】香草拿鐵罐裝咖啡 |
| 其他購買通路 | https://shopee.tw/kingcoffee_tw |
關於King Coffee王者咖啡
獨家專利研磨
王者咖啡King Coffee獨家使用越南傳統工藝，利用大型石磨專利設備能夠在研磨過程中有效保持適當溫度，另外在石磨過程中還能帶走不必要的高溫，讓珍貴的咖啡豆保留99%以上的純粹風味，讓王者咖啡成為即溶咖啡界的精品，快速拓展全球150個市場，成為成長最快的咖啡品牌。
King Coffee 四大指標
高技術：獨家石磨技術，完全鎖住咖啡豆精華
高香氣：成熟萃取工法，每一口都像是現沖咖啡
高人氣：亞洲最值得信賴的咖啡品牌
高品質：持續穩定的生產水準，全球咖啡最主要供應商
越南最受歡迎的品牌
TNI King Coffee自2016年10月誕生，僅僅五年，已經在越南國內市場與國際市場上發展迅速。其中國際市場更是不斷擴張，佔領超出120個地區市場。經過多年淬鍊，TNI King Coffee取得許多國內外市場的獎項，例如越南2021十大非酒精軟性飲料排行、2021越南經濟雜誌最強品牌、2021胡志明黃金品牌等諸多榮譽。2020年，TNI King Coffee甚至被全球品牌雜誌（英國）評出國際咖啡品牌成長最快速之品牌，以及越南最受歡宜的咖啡品牌。
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推薦咖啡品牌—King Coffee你的隨身精品師
罐裝拿鐵推薦品來王者咖啡是每個人專屬的隨身精品咖啡師，來自越南著名地區- 邦美蜀(Buon Ma Thuot)的頂級咖啡豆，使用TNI King Coffee最先進的咖啡豆處理技術，讓研磨出來的咖啡粉無比細膩，絕對是您喝過就忘不了的咖啡。即溶王者是屬於您的隨身咖啡師是世界級的煉乳咖啡專家，還原Crema猶如現泡Espresso。
參考資料
參考資料一：Can daily coffee use increase your lifespan? Here’s what the latest research says
參考資料二：9 Unique Benefits of Coffee
參考資料三：Coffee and Health
參考資料四：【一篇看懂手沖咖啡基本功】日本咖啡大師圖解「職人手沖」秘訣：水溫、悶蒸程度都是關鍵